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Dolcetto o focaccette salate?

Dolcetto o focaccette salate? 🎃
Venerdì 1 e sabato 2 novembre Cuore di Macina si prende una pausa. Vi aspettiamo lunedì 4 novembre!
Pan Brioches - Cuore di Macina

Ingredienti

  • 🔸1 kg Zuccapan
    🔸430 g acqua tiepida
    🔸25/30 g lievì
    🔸70 g burro
  • Procedimento

    🔸impastate tutti gli ingredienti
    🔸lasciate riposare per 20 minuti e poi formate delle palline da 50 g
    🔸lasciate lievitare per 60 minuti
    🔸infornate a 180° per 15 minuti

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