Chicchi di Farro Monoccocco biologico decorticato macinato a pietra ideali per zuppe o insalate.

Sciacquare e togliere eventuali impurità. Si consiglia di tenere in ammollo il farro per 1 ora prima della cottura. Oppure una volta sciacquato messo in pentola con acqua fredda e procedere con la cottura.

Cottura: 20 minuti circa.