Muffin allo yogurt

Prova il nostro prodotto “Plum Cake Bio“: miscela pronta Plum Cake Biologico per dolci da forno, torte e biscotti lievitati.

Yogurt alla vaniglia n. 1 vasetto 125 g.
(il vasetto verrà utilizzato come misura per gli altri ingredienti)
Plum Cake Bio n. 5 vasetti e mezzo
Uova intere n. 3 (150 g.)
Olio di mais ½ vasetto
Gocce di cioccolato fondente 60 g.

Impastare tutti gli ingredienti con la frusta per 5/6 minuti.
Aggiungere l’olio a filo e per ultimo le gocce di cioccolato.
Dopodiché deporre l’impasto negli appositi stampini che andranno riempiti poco più di metà e spolverati con dello zucchero in granella prima di essere infornati.
Cuocere a 170°C per 25 minuti.