VARIANTE ALLA FREGOLOTTA VARIANTE ALLA FREGOLOTTA INGREDIENTI Fregolotta 500 g. Burro 100 g. Uova [...] on 28 settembre 2016 | No Comments
ZALETI VENETI La tradizione Veneta incontra quella Siciliana INGREDIENTI Farina integrale di Mais Maranelo 350 g, semolato di grano duro Perciasacchi 250 [...] on 20 novembre 2017 | No Comments
LA FREGOLOTTA INGREDIENTI Fregolotta 500 g. Burro 100 g. Uova n°1 PROCEDIMENTO Impastare gli ingredienti, lasciar riposare l’impasto 30 minuti. Stendere grossolanamente su [...] on 10 settembre 2015 | No Comments
AMORPOLENTA RICETTA PER AMORPOLENTA Plum Cake 900 g. Farina gialla fine 100 g. Uova intere 500 g. PPROCEDIMENTO: Amalgamare tutto assieme come da Ricetta [...] on 19 ottobre 2015 | No Comments
PLUM CAKE BICIOCK RICETTA PER PLUM CAKE BICIOCK Plum Cake 1000 g. Uova intere 500 g. Burro 500 g. Cioccolato sciolto o cacao a piacere PPROCEDIMENTO: [...] on 19 ottobre 2015 | No Comments
PLUM CAKE CON FRUTTA RICETTA PER PLUM CAKE CON FRUTTA Plum Cake 1000 g. Burro 500 g. Uova intere 500 g. Uvetta 300 g. Cubetti arancio 200 g. PPROCEDIMENTO: [...] on 19 ottobre 2015 | No Comments
MUFFIN ALLO YOGURT RICETTA Yogurt alla vaniglia n. 1 vasetto* (125 g) * il vasetto verrà utilizzato come misura per gli altri ingredienti Plum Cake [...] on 3 ottobre 2017 | No Comments
FOCACCE PASQUALI CON PAN BRIOCHES RICETTA PER FOCACCE PASQUALI CON PANBRIOCHES Metodo indiretto PREIMPASTO: Pan brioches 600 g. Latte intero 250 g. Tuorli 50 g. Miele 30 g. Burro [...] on 19 ottobre 2015 | No Comments
TORTA DI MELE RICETTA PER PLUM CAKE CON FRUTTA Mele 1000 g. Plum Cake 370 g. Arancia n°1 Burro 20 g. Uova intere n°2 100 g. Zucchero [...] on 19 ottobre 2015 | No Comments