DOLCE FIOCCO
DOLCI
DOLCI
SEMI MIX PER INSALATE
DOLCI
DOLCE RISO BIOLOGICO
DOLCI
PLUM CAKE
DOLCI
DOLCE FARRO
DOLCI
PAN BRIOCHES
DOLCI, MISCELE E PANE
FREGOLOTTA E CANTUCCI
DOLCI
VARIANTE ALLA FREGOLOTTA
VARIANTE ALLA FREGOLOTTA INGREDIENTI Fregolotta 500 g. Burro 100 g. Uova [...]
ZALETI VENETI
La tradizione Veneta incontra quella Siciliana INGREDIENTI Farina integrale di Mais Maranelo 350 g, semolato di grano duro Perciasacchi 250 [...]
LA FREGOLOTTA
INGREDIENTI Fregolotta 500 g. Burro 100 g. Uova n°1 PROCEDIMENTO Impastare gli ingredienti, lasciar riposare l’impasto 30 minuti. Stendere grossolanamente su [...]
AMORPOLENTA
RICETTA PER AMORPOLENTA Plum Cake 900 g. Farina gialla fine 100 g. Uova intere 500 g. PPROCEDIMENTO: Amalgamare tutto assieme come da Ricetta [...]
PLUM CAKE BICIOCK
RICETTA PER PLUM CAKE BICIOCK Plum Cake 1000 g. Uova intere 500 g. Burro 500 g. Cioccolato sciolto o cacao a piacere PPROCEDIMENTO: [...]
PLUM CAKE CON FRUTTA
RICETTA PER PLUM CAKE CON FRUTTA Plum Cake 1000 g. Burro 500 g. Uova intere 500 g. Uvetta 300 g. Cubetti arancio 200 g. PPROCEDIMENTO: [...]
MUFFIN ALLO YOGURT
RICETTA Yogurt alla vaniglia n. 1 vasetto* (125 g) * il vasetto verrà utilizzato come misura per gli altri ingredienti Plum Cake [...]
FOCACCE PASQUALI CON PAN BRIOCHES
RICETTA PER FOCACCE PASQUALI CON PANBRIOCHES Metodo indiretto PREIMPASTO: Pan brioches 600 g. Latte intero 250 g. Tuorli 50 g. Miele 30 g. Burro [...]