DOLCI

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AMORPOLENTA

RICETTA PER AMORPOLENTA Plum Cake 900 g. Farina gialla fine 100 g. Uova intere 500 g. PPROCEDIMENTO: Amalgamare tutto assieme come da Ricetta [...]

TORTA DELLE ROSE

TORTA DELLE ROSE con PAN BRIOCHES  PER LA PASTA PER LA FARCITURA Pan Brioches 500 g. Zucchero 150 g. Acqua [...]

PLUM CAKE CON FRUTTA

RICETTA PER PLUM CAKE CON FRUTTA Plum Cake 1000 g. Burro 500 g. Uova intere 500 g. Uvetta 300 g. Cubetti arancio 200 g. PPROCEDIMENTO: [...]

DOPPIA TEMPESTADA

L’uva fragola ha un sapore particolare e quest’anno è buonissima. Questa è stata coltivata a Perarolo sui Colli Berici senza [...]

BISCOTTI CON DOLCE RISO

RICETTA: Dolce Riso 1000 g. Burro 200/250 g. Uova n° 3 150 g. PROCEDIMENTO: Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta [...]

VARIANTE ALLA FREGOLOTTA

VARIANTE ALLA FREGOLOTTA  INGREDIENTI  Fregolotta      500 g. Burro              100 g. Uova   [...]

PLUM CAKE BICIOCK

RICETTA PER PLUM CAKE BICIOCK Plum Cake 1000 g. Uova intere  500 g. Burro 500 g. Cioccolato sciolto o cacao a piacere PPROCEDIMENTO: [...]

ZALETI VENETI

La tradizione Veneta incontra quella Siciliana  INGREDIENTI Farina integrale di Mais Maranelo 350 g, semolato di grano duro Perciasacchi 250 [...]