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LE FRITTELLE DI NONNA FERNANDA
INGREDIENTI: * 150 g di uvetta sultanina (sciacquarla prima ed asciugarla) * 1 buccia di limone naturale grattugiata * 100 [...]
ANTIPASTO DI NATALE
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ZALETI VENETI
La tradizione Veneta incontra quella Siciliana INGREDIENTI Farina integrale di Mais Maranelo 350 g, semolato di grano duro Perciasacchi 250 [...]
MUFFIN ALLO YOGURT
RICETTA Yogurt alla vaniglia n. 1 vasetto* (125 g) * il vasetto verrà utilizzato come misura per gli altri ingredienti Plum Cake [...]
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Prodotto ideale per Pane al latte oppure “Baguette”. RICETTA Baguette La Francaise 1 kg Acqua 600 g Lievì 30 g [...]
FOCACCIA ALLA CANAPA
Una morbida focaccia alla farina di Canapa. RICETTA Focaccia alla Canapa 1000 g Olio extravergine di oliva 80 g Acqua [...]
ANTICO EGITTO
UN’OTTIMA VARIANTE ALL’INTEGRALE Un pane morbido, facile da realizzare e molto saporito per i suoi grani duri: Khorasan e Farro [...]
VARIANTE ALLA FREGOLOTTA
VARIANTE ALLA FREGOLOTTA INGREDIENTI Fregolotta 500 g. Burro 100 g. Uova [...]