RICETTA
Yogurt alla vaniglia n. 1 vasetto* (125 g)
* il vasetto verrà utilizzato come misura per gli altri ingredienti
Plum Cake n. 5 vasetti e mezzo
Uova intere n. 3 (150 g)
Olio di mais ½ vasetto
Gocce di cioccolato fondente 60 g
PROCEDIMENTO
Impastare tutti gli ingredienti con la frusta per 5/6 minuti, aggiungere l’olio a filo e per ultimo le gocce di cioccolato.
Dopodiché deporre l’impasto negli appositi stampini che andranno riempiti poco più di metà e spolverati con dello zucchero in granella prima di essere infornati.
Infine cuocere a 170°C per 25 minuti.